3月3日，星巴克正式宣布将中国茶引入它在中国的产品线，包括传统的碧螺春绿茶，白牡丹茶和东方美人乌龙茶。在当日星巴克茶的全新上市活动中，星巴克还特地邀请嘉宾欣赏星巴克茶饮从原料到成品原叶茶的现场展示。

星巴克茶的上市，是其本土化策略的一部分。在过去几年中，星巴克已经尝试结合当地风俗，推出中秋月饼和端午节粽子。

星巴克也试图通过此次茶产品开发，从竞争激烈的中国咖啡馆市场脱颖而出。上岛咖啡，外滩风尚咖啡，迪欧咖啡和其他许多竞争者都提供类似的餐饮--- 茶饮料、咖啡和其他甜点，并且店内装修都非常吸引人。星巴克借中国茶的引入，要么力求赶上本土已经提供茶饮料的咖啡连锁，要么通过提供更有品位的茶来保住自己的王者地位。

星巴克对中国潜力巨大的茶市场也相当感兴趣--- 中国喜欢喝茶的人大约有两亿。星巴克不仅想要吸引那些传统的品茶者，还有那些喜欢尝试新鲜事物的人。然而，一些专家认为这是有风险的。传统的茶爱好者未必会对星巴克这种洋咖啡馆里提供的茶感兴趣。另外，“咖啡茶馆”的定位可能会影响已经深入人心的星巴克的品牌认知，进而导致消费者对星巴克咖啡品牌也产生困惑。

摆在这里的问题是---谁才是这些新的茶产品的目标顾客？中国消费者真的会喜欢一个外国牌子的中国茶吗？也许人们会因为星巴克品牌所代表的身份地位而去，或者和朋友去消遣，而并非真正喜欢上了咖啡的口味。星巴克倒是没有把中国消费者转变成咖啡爱好者，反倒因为中国消费者把自己变成了一家茶馆！