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03.12.2009
星巴克变身廉价咖啡?

今年2月。星巴克宣布将销售速溶咖啡,1年以前,它的1美元咖啡试验也引来了广泛争论。当时,面对萎靡的美国市场,星巴克开始在西雅图总部附近的连锁店销售1美元的廉价咖啡。现在又轮到速溶咖啡,星巴克的高品质咖啡到底怎么了? 

有人觉得星巴克崭新的低价战略有损于咖啡巨头的品牌形象。星巴克有必要如此贱卖自己吗?也许它不得不!

面对持续下滑的经济形式和来自与麦当劳和Dunkin Donuts的激烈竞争,星巴克在2008年的业绩着实惨淡,净利润暴跌五成。星巴克必须“重新激发新鲜出炉的咖啡与顾客之间的情感联系,” 星巴克创始人霍华德•舒尔茨这样说到。

但是顾客真的会因为咖啡廉价而回到星巴克吗?这真的是挑剔的咖啡客们希望的吗?

别想了,他们还有麦当劳呢!

星巴克的价值在于高标准的客户服务以及产品质量。相对于低廉的价格,这才是星巴克一直引以为自豪的传统。“星巴克的主顾们乐意为高品质的拿铁掏腰包,在世界各地,印着塞壬女妖头像的星巴克咖啡杯几乎是社会身份的象征。” 很难想象,将来星巴克会演变成靠拢低端市场的廉价咖啡连锁店!低价战略在短期内也许是挤占市场的一种办法,但长远来看,它也是侵蚀品牌价值的罪魁祸首!

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