在餐饮业中，特色特色餐点通常是最重要的属性。许多餐馆就是凭借几道甚至一道餐点而倍受青睐。事实上，一家餐厅能够依靠一种特色出名而其他菜色围绕其展开来持续吸引顾客。美国的快餐连锁——必胜客是践行这一理念的一个典型实例。仅从名字来看，顾客在必胜客能买到什么就显而易见了。

但是一家餐厅想要突然改变其特色餐点会怎么样呢？一个以其特色餐点来命名的品牌名称自然会对其产生妨碍。而必胜客已经找到了一个有趣的解决方法。在宣布公司将经营重点转移到精制高质量意大利面时，必胜客领导层同时宣布新的品牌名称，大概是“Pasta Hut”将同原来的“Pizza Hut”品牌一起作为双品牌战略得以在世界范围内推广。其实，还有传言说Pizza Hut这个品牌在Pasta Hut被接受之后将逐步被淘汰。

互联网中充斥着各种潜在的品牌变更的消息。在关于这是一个玩笑还是一个真实的市场发展计划的争论中，必胜客已经获得了强有力的舆论宣传。许多必胜客的忠实追随者承诺将尝试其新的特色餐点而另一部分人提到了必胜客原先面食的优点。即便有人认为这个改名是可笑甚至离奇的，对于这项变更的广泛关注度已经说明了新的Pasta Huts餐厅能够在快餐行业获得强劲的立足点。

必胜客这一彻底重整其品牌的大胆举动可以作为那些想要在品牌形象，产品、服务方面都重大改变的企业的指路明灯。依托原品牌的声誉来同时推出一个新品牌绝对是一个打开新市场的有效战略。但是对于朗标而言，依然有一个问题尚未解决，Pasta Hut将用什么中文名称来推进中国市场呢？

Source: skynews.com.au